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福龍軒@大牟田市

また大牟田駅まで戻ってきて

もう一軒
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福龍軒さんです
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大女将が鍋前でズンと仕切る態勢

捌きも軽やか
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今までとは違う色のスープ
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ドロドロタイプではなさそう

一口
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一口目ここも塩分が来てから髄感
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土地柄をチキンと守ったテイスト
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私的にはこれで大牟田ラーメンはお腹一杯
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麺も少し違うかな

太さは太目だけど
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ラーメンって面白い食べ物
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文字で括ればたった一つの名詞なんだけど
これだけたくさんのテイストがあれば
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その分だけ人の感じ方もあるわけで・・・・

福岡に帰ろうっと
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ご馳走様でした。
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