としおか②@新宿区早稲田

多賀野さんを後に
復活したべんてんさんに行こうと

・・・・・定休日

それでは早稲田で降りて
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5人待ち
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としおかさんへ
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多賀野さんの麺を食べてると
何故かべんてん系が食べたくなって
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前回つけ麺だったのでラーメンにしようっと

ロットの関係か、かなり早く来ました
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うはぁ
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このビジュアルたまらん

一口
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濃厚だねぇ
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豚骨と節系がバツンと
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改めて見てみると麺がかなり入ってる
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麺は前来た時と変わったか・・・・

以前のパツンとした小麦食感とは違い
ニュリュッとした麺の食感
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私的には前の方がイイです
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以外はべんてんテイスト
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最後はチョッピリニンニクを入れて

お江戸はラーメンに関して沢山のテイストと
圧倒的な店の数に秀逸な技術

私は人いきれが苦手なので住みたいとは
思いませんが、食べ歩きには最高の街だと思います。

ご馳走様でした。
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