ねぎどん②@台東区千束

ブログ休止中の事

4年間通いに通った東京
もうすぐケリが付きます

お江戸行きが終わりなのか・・・

今迄でインパクトが合ったお店巡り
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ねぎどんさんです

路麺とは思えないスペックの店
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開店すぐでポール入店でしたが
次々と来られます。
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女性お二人でやられてまして清潔感満載

最後かもと言うことで豪勢に行っちゃおう
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かけそばに桜えび天とゴボウ天
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小ぶりの器にアツアツの汁タップリ
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天ぷらも注文が入ってから
揚げるので揚げおきはありません
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麺も生麺で抜かりなし

一口
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ここの出汁好きなんです。

カツオと昆布が良い感じで効いてて
醤油臭くなく、柔らかくサッパリ
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そばは平麺で少し長め
薫りも豊か
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天ぷらダイブ
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ふやけて良い感じになってきて
汁がまた
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一味を掛けてフィニッシュ

フウ、そば食ったって感じになります。

さあて、しぼられに行くかぁ

ご馳走様でした。
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コメント

No title
素晴らしいですね。
一目で説得力があります。

天ぷらのボリュームも、そばの美しさも、
サクッと食べられる店でこのクオリティ、さすが江戸ですね。

江戸巡りが出来なくなるのは寂しいですね・・・。
  • 2017-01-29│07:48 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメントありがとうございました。

ねぎどんさんの”引き”は物凄いものが
あってついつい引き込まれてしまします。

東京はどうなるんでしょう・・・・
  • 2017-01-29│09:04 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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