再起をかけて・・・・(食堂系中華そば その4)

昨晩は、憮然とした夜を過ごしました・・・・

翌日早朝から、お仕事に勤しみます。

Iさんから、とっておきに連れてってあげます
というありがたいお言葉・・・

そのお店は市街地から離れた一角にあります。

みちくささんです。
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店内は昭和チック爆発です。

お年を召されたご夫婦が営業されてます。
いらないサービスはありませんが、ほっとする
一声があります・・・”いらっしゃい、何になされますか?”

昔、喫茶店によくあった、イスに座り
メニューをパチリ。
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価格が物凄いです。

大阪ではありえない価格です。
デフォのラーメン(大)を注文しました。

来ました。
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いい顔です。

デットに一口。

野菜が勝った、鶏ガラスープにダイレクトに塩でしょうか?
塩ダレでしょうか?が薫ります。

松江ラーメンお約束の、課長さんのオーバードライブが
ギュイ~~~~~ンと。

けど、いやみなんてありません。
ザツは、課長さんOK!!

麺も
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松江によくある中太すこし縮れた麺です。
カン水のお味が少しします。

チャーシューも自家製でおいしくいただけました。

いいお店じゃないですか~~~。

お客様は、私たち以外当然地元の方です。
和やかに談笑しながらお食事してます。

いいな~~この雰囲気・・・

ごちそうさまでした。
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コメント

やっつけ仕事じゃなく
素朴でも丁寧なものがいいですね
  • 2012-07-12│16:23 |
  • 八兵衛 URL│
  • [edit]
Re: タイトルなし
八兵衛様

コメントありがとうございました。

仰られるとおりです。
どうしてもその辺を見てしまいますよね。

  • 2012-07-12│19:42 |
  • ザツとガーヤン URL│
  • [edit]

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