十三八②@徳島

このお店の前のUPが2012・7・18

ちょうどその頃、私的に始まった出来事が
終わった時、この記事を書いている(2016.1)

この世の理って何かしら
繋がっているものなのかも
しれません。

不思議なものです・・・・・






旦那と四国

光軒さんに行くも長期臨休
このまま辞めないでと願いながら
徳島市内へと

そんな時、フト思いだし旦那を誘導します。
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駐車場は満車
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昼をとっくに過ぎてるのに満員

素晴らしい
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前は鳥坂ラーメンだったので
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支那そばの(中)を

家族経営でテキパキとした
ハンドリング

5分ほど
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迫力ありますね
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チャーシューの存在感あり
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言えばニンニクを付けてくれます

一口
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オールド徳島

豚骨比率高めに鶏ガラ
まろい元ダレ
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豚骨テイストはかなり濃く
食べごたえがあります
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麺はバキボキで供された
中加水縮麺
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ボリュームもあり、こなれて来ると
スープを吸ってきて良い感じ
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バラ巻チャーシューが2枚
私にはこれで十分
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途中からニンニクを入れると
スープがまろやかになって

自然と人が集まるお店は
理由があります。

ご馳走様でした。
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コメント

No title
チャーシューの迫力がいいですね。
これ4枚なら倒れてしまいそうですw
  • 2016-12-31│23:17 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメントありがとうございました。

寄る年波で、4枚とかもう見ただけで
タジタジです(笑)
  • 2017-01-03│11:03 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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