ふくちゃん@福岡市早良区

旦那と来来さんの話をしながら
福岡市内へ

もう一店。
行きたい店が休みで別のお店へ
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仕事しながら15時過ぎ

来てみると満員で待ちが
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ふくちゃんさんです
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いつ来ても満員
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ここのはニンニクが合うんです

10分ほど
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ポターッと
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アツアツスープで供されるので
注意が必要(笑)

一口
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少し尖がった醤油元ダレと
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脂分が乳化された出汁感
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コッテリしているようでアッサリと
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スープがタップリ入っているので
麺が撮影しにくい。

加水率低めの中太麺で
隣りの方は、何と3回目の替え玉

相性の良さが伺えます。
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ニンニク入れてニラ、ゴマを入れて確変

普段私は、何も入れないことが多いのですが
トッピングが楽しくなるラーメン
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土台がしっかりしてるからできる芸当
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2015年末のクソ忙しい中
旦那も満足していただけたかな?

さぁ仕事すっか
ご馳走様でした。
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コメント

No title
おほほ、と声出そうなぐらい、
トッピング合いそうですね。

ニラとかたまらなさそうです。
  • 2016-12-29│05:15 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメントありがとうございました。

ドバンとトッピングされる方も
いれば、何もいれずジックリ
とスープを味わってる方もいて
地元密着店の典型です。
  • 2016-12-31│07:27 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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