あっラーメン②@松江市

再開します。

バタバタでして・・・・・

このまま年末になだれ込むと思いますので
ケリラ更新とさせてください。

コメント返信もタイムラグが出ますことを
ご了解ください。





すごく残念な事ですが・・・
あっラーメンさんは、2016年8月に閉店しました。



ハマってまして・・・・お姉さんにじゃありません(笑)
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島根県に来て初めて通いたいと
思ったラーメン屋さん
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オッチャン率高いお店
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ハイ、私もその一人です(キッパリ)
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ラーメンも丁寧に作られてますが
普段着で飾らなく
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オッチャンの癒し空間でもあり

5分ほどすると
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サービスの味付け御飯が来て
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すぐ味噌チャーシュー麺
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お姉さんと共にGood Looking!!

一口
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野菜と鶏ガラ、昆布で丁寧取られてて
味噌は赤主体で少しピリ辛

注文率が高いのが分かります。
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麺はお約束の中加水中太麺
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このなんちゃなさが良いんです

やっぱ好きだなぁ
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このチャーシュー
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丁寧に脂抜きされオイリーでなく
テイストもオールドタッチ

見過ごしがちですが、良く合ってるんです。
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ズルズルと
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このチャーシューで酒飲めるよなぁ
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こういうお店は大事にしたいですね。

私が言わなくとも、松江の沢山の方が
このお店を大事にされているのが分かるので。

お姉さんに会いに
また行こうっと(そっちか)

ご馳走様でした。
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コメント

No title
再開を心待ちにしておりました。
私も忙しさが増して、休止も検討しているところですがw

チャーシュー味付け飯、やられました。

でも、お姉さんが気になって、気になってw
  • 2016-10-16│15:28 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメントありがとうございました。
返信が遅くなりすいませんでした。

そうですか・・・・休止ですか・・・

人それぞれ色んな事を抱えながら
生きてますので。

あっラーメンさんは、今は更地になってます。
だから、この記事を先行アップしました。

今回は結構凹んでて、私も先行き短いかもしれません。
  • 2016-11-13│18:46 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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