七福@福岡市城南区

各地に出張に行くと思う事
大阪って、イニシエ系少ないよなぁ

2軒目、環状線を東へ
大学の近く
IMG_a6145.jpg
こういう素敵なお店が普通にある
福岡羨ましい。
IMG_a6151.jpg
アイドルタイムですから大学生が一人
IMG_a6194.jpg
自家製麺??
IMG_a6154.jpg
福岡は物価が安く、女性も綺麗
一度住むと他に行けないとか

ボーとそんなことを考えていると
IMG_a6160.jpg
なんちゃない
IMG_a6162.jpg
普段着の豚骨が来ました

一口
IMG_a6166.jpg
少しポッテリしてて、髄のテイストも出てて
IMG_a6207.jpg
なんちゃない、普段着
IMG_a6165.jpg
元ダレ薄めで、シミジミとしてて
IMG_a6173.jpg
麺も柔目で
IMG_a6182.jpg
ズルズルと啜り揚げて
IMG_a6171.jpg
IMG_a6183.jpg
こういうのんっていいよねと独り言
IMG_a6191.jpg
ニンニクを入れてフィニッシュ

もう一軒行けそう・・・

ご馳走様でした。
スポンサーサイト

トラックバック

コメント

No title
最近その思いを強めているのですが、ラーメンだけでなく、
食べ物全体、それ以外でも大阪はイニシエを捨て去った不毛の地、に思えます。

長く蓄積された食文化が忘却され、何故に名物が粉もんだとするのか・・・。

幾多の歴史舞台となったのに、それを観光資源化できない下品な町並み。

そんな地故、イニシエ中華そばも命脈を保つことはできない、と。

長文失礼しました。
  • 2016-08-11│06:39 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

熱いコメントありがとうございました。
仰られる通りですよね。

私は幸か不幸か、日本の各地にお邪魔させて
もらってますが、なぜか地元である大阪の
イニシエ店に行きたい、探したいと
思わないんです。
他の地域が心地よいからかも知れません。

きっと探せばいいお店がたくさんあるとは
思うのですが、腰が引けちゃう所が
あります。もうちょっと年を食ったら
変わるかもしれませんが。
  • 2016-08-11│07:47 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

コメントを残す

Secret


検索フォーム

プロフィール

ザツ

Author:ザツ
私個人の嗜好に基づく
主観的感覚であることを
予めご理解の上、お越し下さい。

FC2カウンター

最新記事