浦島@観音寺市

旦那と愛媛へ

お昼はチェックしてたお店へ
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地元民以外を拒む様な
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しかしマニアには堪らない店構え

浦島さんです
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阪神ファン
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店内は鶏ガラとイリコの良い匂い

デフォ(大)を頼んで5分ほど
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スープ鍋二つからスープを入れて・・・
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この店構からダブルスープが
出て来るのを誰が予期出来るのか

一口
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熱い・・・鶏ガラの脂分がまず来て
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課長さんも顔を出しつつ
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スープがある程度冷めて来ると
イリコがガッツリ口中で薫って

元ダレが薄口醤油ですが
薄めに配しているので出汁感タップリ
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讃岐らしくラーメンも手抜きなし
中加水中太縮麺
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(大)は二玉のためスープの量が
少し少なくて
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(中)とおいなりさんが良かったみたい
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チャーシューが燻製臭のする
気鋭店みたいなんが出て来ると
誰が想定出来たか

少しビックリ
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メンマも丁寧に処理されていて

外観で人を判断してはいけないのと
同じようにラーメン店もそうみたい・・・

イニシエは恐ろしい・・・・
恐れ入りました。

ご馳走様でした。
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コメント

No title
へえ、Wスープにスモークチャーシュー。

外見で判断してはいけないですね。

私は未だ失敗しまくりですがw
  • 2016-05-28│15:34 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメント有難うございました。

そうなんですよ、外見で判断してはいけない
一例です。

私もこのブログに掲載する10倍くらい大失敗を
繰り返してます。
もしかしたら人生そのものもかも・・・・
  • 2016-05-29│13:20 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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