珍々亭㉗@高知

8月末の高知

暑くなく、ちょうどいい気候
秋がもうそこまで

カツオチャン・・・一日中
呪文を唱えてました。
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その頃、食欲がなくて
あまり食べれないかも
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カツオチャンと〆サバちゃんは別格
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なぜか今日は、店内静か・・・・
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〆系が充実著しい
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大皿、一回食べてみんと。
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プレーンからスタート

今日は台風からか浜値が高騰
なんで一人前を旦那とシェア
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呪文はいつものニンニク多め
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大きくなって、もう戻りカツオです。
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このキラキラ感がイイんです。

確かにマッタリで脂多め
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最近自粛してた一杯解禁
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ついで〆サバ
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この二品が定番
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キラキラの色がカツオと違います。
どうしてでしょうね。
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常連さん裏メニューが表舞台に

豚バラエッグ
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お下品にエッグを潰して豚バラと混ぜて

味付けは塩胡椒のみですので
お好みでマヨネーズを所望されると
良い感じに。

今晩も満喫

カツオチャンに飽きる時が来るのか
分かりませんが、未だ継続中

その代り鮮度の点で大阪で
カツオ食べれなくなっちゃった(笑)

ご馳走様でした。
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コメント

No title
キラキラの脂は、アスリート系美人の汗と同じ魅力的な輝きですw

豚バラエッグ、たまらんですね。
さすが常連はツボを心得ていらっしゃいます。
  • 2016-01-24│11:30 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメント有難うございました。

良いお店は常連が陰で支えると
良く聞きますが、ホントその通りでした。

アスリート系美人の汗かぁ・・・
ウフフッ、あらぬことを想像してしまいました(笑)
  • 2016-01-24│15:53 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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