澤田店@姫路

姫路

前から気になってて

オデンって、地域によって
色々あるようで。

具、付けダレ、振り掛け・・・・はてまた出汁
関西と関東も違いますし。




遅い遅いお昼というより
おやつの時間

途中下車し駅前

”こんな所に??”と言う所に
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澤田店さんです
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昔の区画に建てられてて

それがまたイイ

幟は関東煮と
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トリップ
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奥に
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見えてますね、かなり脂浮いてて

お年を召された、ご婦人お一人
雛人形も扱ってるみたい

素ウドンを頼んで
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こんな感じで
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スジにウスターソース

オデンにウスターソースって、生まれて初めて
姫路独自?

いいなぁ、酒欲しい
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こんなに沢山取っちゃって

後で理由が
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厚揚げは生姜醤油で
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酒・・・・
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ウドンは
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袋麺に
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普通の出汁

これに
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乗っけてね、オデンウドン

これがしたかったんです(笑)

中々出来ないんですもん。

ノンビリした時間にホッコリ
忙しさの中、刹那の休息。

ご馳走様でした。
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コメント

No title
牛スジと生姜醤油はいい相性だな、と当地で思いました。

しかし、凄い店ですね~。
おでんうどん、たまらんです。
  • 2015-06-08│14:00 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメント有難うございました。
返信が遅くなりスイマセンでした。

地元密着型の昭和イズムが残っている
お店です。

オデンウドンがどうしても食べたくて
行っちゃいました(笑)

たまにはこういうお店イイです。
  • 2015-06-13│07:56 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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