山田屋@入谷

翌朝

早朝からイソイソ

下町をブラブラ

前から気になってた路麺店に

路麺店は立地条件が一番大事と言われてますが
当てはまらなく繁盛されているお店も多々あります。

ただただ努力の賜物ですね。

ここもそういうお店の一つかと

山田屋さんです
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これから路麺店を開業される方が一度は
食べに来て、現在路麺店をやられている方でも
山田屋さんを目標に精進すると
言われているようなお店
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入ると
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お年を召されたご店主を中心に女性が3人

お客さんはひっきりなし

千束の住宅街の一角なんですが

いと素晴らし
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この埋め込みが何となく気に入って

少しでも広く取ろうとしてますね。
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かなり歩き倒したんで
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冷しに

少し待って
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冷やし春菊天そばです。
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春菊天大きい

一口
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いいねぇ

サッパリ

カエシは柔らかく
出汁はキリッと東京らしい
温もええやろなぁ

路麺店と一口に言っても
各お店で個性が出てて
飽きないですね。

麺は自家製麺
IMG_1857.jpg
更科系

シャキッとしてて、ズゾッと啜り揚げると
コシがあり食べてて楽しい
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ボリュームタップリの春菊天

1店で十分な感じ
IMG_1868.jpg
ひもかわもイイらしく
こりゃ、また来ないと

ご馳走様でした。
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コメント

No title
入谷・千束は想像も付かない場所で、
見るからに人が多い場所には見えないのに、
大繁盛は凄いことですね。

朝から夕方までの通し営業。
妙な化粧しない地道で丁寧な一杯。

素晴らしいですね。
  • 2014-07-26│10:14 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメント有難うございました。

入谷、千束は下町情緒が
残っていて、お散歩するには
いいとこです。

地道にコツコツ生きていくことは
大事なんですね。

いつも勉強になります。
  • 2014-07-26│20:02 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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