あきば@秋葉原

出張がなかったのに
また東京・・・

横浜で仕事関係者とランチ

飛行機までに一杯のそばを
食べるのが精一杯

皆と別れ秋葉原

駅構内にミルクスタンドなる
牛乳スタンドが

今度行ってみようっと

こういう時、路麺って
使い勝手がイイですね

駅から5分ほど歩いて
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あきばさんです
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入ってすぐ券売機があり

冷やしたぬきをポチリ

柔和な感じの男性お二人でハンドリング
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店内は座り席でキャパは20人ぐらい
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何時も驚かされますが安い
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そばによってつゆを変えているみたい

ここまでやるんだぁ
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自家製麺

そうこうしているうちに
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盛り付けも東京の路麺店はどこも綺麗
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気になる麺を
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更科系で普通の太さ

口に入れると跳ね返すぐらいの
腰が凄くて

6:4ぐらいだと思うのですが
その辺のそば屋さんなんて
軽く凌駕してそう
(私見ですので)

つゆは
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これ用のつゆなんでしょうか

サッパリで飲み切れてしまえます

それでいてしっかりと出汁が効いてて不足は感じません、

結構量はありましたが
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一味を掛けてフィニッシュ

路麺店密集地秋葉原ですが
どのお店もレベルの高い事

恐るべし東京

ご馳走様でした。
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コメント

No title
なかなか行けない東京。

鮨喰いたい。
蕎麦たぐりたい。
ラーメン、トンカツも。

と思っていたところに路麺。
大きな宿題が出てしまいましたw

さっぱりつゆに、天カスで少し油分。
ガブガブ飲んでしまいそうです。
  • 2014-07-05│09:52 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: No title
ま~くん様

コメント有難うございました。

鮨にトンカツかぁ~

美味しいお店が
東京には沢山あるそうですね・・

路麺を知っちゃったので
そこまで行きつけるかどうか・・・・

  • 2014-07-05│11:06 |
  • ザツ URL│
  • [edit]

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