Kalihi~Waialaeをブラブラ その2@2014ハワイ ⑩

夜遊びをしたいので
少し早い目の晩ご飯。

ホールフーズの野菜売り場で
おやっ、これは何だ?
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衝動買いした
Dates(ナツメヤシの果実)

主に中東の砂漠地帯で作られている
栄養価の高い食べ物みたいです。
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味はプルーンが近いと思います。
食感は杏子(駄菓子屋に売られていた)

翌日から便通が良くなりました。
(人それぞれですので)

1年間頑張った、自分へのご褒美に
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タムラズで買ったシングルモルトウイスキー

昨年から色んなディステラリーの
ウイスキーを飲んで勉強してます。
(相変わらずわかりませんが(笑))

製造地域、メーカはおいといて
シェリー樽やバーボン樽で熟成された
後味、アロマが甘めのシングルモルトが
私の性に合っている事が分かって来ました。

アメリカに来ると日本より安く買えるかと
思ってましたが、日本の方が安い。

ザ・グレンリベットという
スペイサイド地域ディステラリーの
シングルモルトでフレンチオーク樽
15年リザーブもの

味は柑橘系のテイストで後味は
ドライと言うか胡椒のような
少しスパイシーな感じがします。

近くのABCで買ってきたプリモビール
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あっさりとした飲み口で
ポケによく合います。
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タムラズさんで購入したのは
フレッシュアヒ タムラズソース と
ドライアクポケ
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"Fresh"というのが、Tamura`sで
は生アヒです。

醤油ベースですが
マッタリとした食感が広がります。

味醂とか食用油等でアクセントを
付けているのかもしれませんね。

1パウンドなんてあっという間に完食。
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アクというのは店員さんに聞いてみたら
カツオちゃんでしたので購入。

血生臭さは皆無で、スモーク臭が
微かにします。

よく噛むとカツオの香りがしてきます。
ウイスキーのアテにいいかもです。

けど1パウンド換算にすると
ドライアクの方が2割ほど高いです。

貴重なんですね。
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ホールフーズのデリ。

野菜を中心に色々なおかずが
どれをとっても、1パウンドが
8ドルちょいだったかなぁ。

私的には写真上部に写っている
ケールがいいのですが
家族はほうれん草の若芽が
良いらしくそれが多め。
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ブラウンライス、玄米御飯ですね。
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Ben&Jerry`sのアイスクリーム

日本と違い、濃くマッタリです。
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坊主がバクバクと食べてました。

ご飯も食べましたし遊びに行きますか。

続く
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