のんびりと食べ歩き

年末休みにガ～ヤンのお供で京都に。

そそくさと用事を済ませ昼食。

気になっていたお店があり
大宮から10分程テクテク。

珍元さんです。

お昼時を過ぎているので
空いていると思ってましたが
なんのなんの満員。

ドンドン人が来ます。
素晴らしい

入店前から軽く豚骨臭が。

お年を召された女性が切り盛りし
サーブを若い女性が担当。

店内写真は自粛。

カウンター10席程の昔からやっていらっしゃる
小さなお店です。

常連さんですね、座るだけでラーメンが
出てくる方も。

奥様の手際は早く、3分ほどで来ました。

想像していたラーメン

オイリーに見えますね。

一口

豚骨メインに生姜が効いてます。

京都らしいと言ってしまえばそれまでだけど
さすが長年親しまれて来たスープ、飽きが来ません。

麺は低加水ストレート細麺

柔めで出てきますので、早い目に食べないと
ドンドン伸びていきます。

チャーシューはバラをメインに
ゴロゴロと色々入ってます。

これで450円。

素晴らしいコスパですね。

関西にもイニシエ系は
探せばあると思います。

時間を掛けてノンビリ探すしか
ありませんね。

もう一軒行きますか。

ご馳走様でした。