びっくり!!

本日は奈良にお仕事です。

お昼ご飯はラーメン。
この界隈はラーメン激戦区なんでしょうか?
近隣には沢山の新進気鋭店、老舗沢山ございます。

なぜかしらん、ザツはそういうお店に行きたいは行きたいのですが
まず、食指が動くのはたそがれ系・・・・

前もって調べていた、お店へわき目も振らず直行。
お伺いしたのは、閑静な住宅街の中にあるお店です。

にもかかわらず周りの雰囲気とは、少し違います。
少し道を外れたとこにあるのですが、味が出てます。
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ほんと、高級住宅街の中にあるのですが、そのたたずまいたるや
これぞイニシエ系って感じです。

駐車場は舗装されてません。
お店も町の中華屋さんの雰囲気ですね。

入店は11時45分頃。
ご夫婦でしょうか?男性と女性のお二人でやられてました。
中はカウンターのみです。

チェックしていたチャンメンを迷わずオーダーしました。
10分かからずに出てきました。
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そのまんまのチャンポンです。

野菜たっぷりで、白菜、キャベツ、タマネギ等々すごい量が入ってます。
ザツは野菜食いなんで、嬉しい限り。

麺は太麺かと思いきや、細麺でした。

スープはまさに”こっくり”タイプです。
大阪ではこの味は記憶にないような・・・
強いていえばですが、コックリの感じは天神旗に似ているのでしょうか
天神旗から豚骨臭さをなくした感じです。
背脂がかなり浮いてました。

ザツはこのスープには太麺が合うのでは?
な~~~~~んて思いましたがどうでしょうね?

一つだけ残念な事は、イカが臭かった事。
スープにまでその匂いが乗り移って、何やらイカ臭いというか
何というか・・・・折角のスープがよくわかりませんでした。


けど、店構えといい、ラーメンの雰囲気といい、我がツボ系には間違いなく
また行きたいです。

ブログやガイドブックに載ってなくても、イイお店ってあるのですね。
これから探そうっと!!

きっと、まだまだいい店があるで~~~~~。
ごちそうさまでした。


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コメント

先週末このお店の前のスーパーに買い物へ行き発見
こんなところにお店がなんて思っておりましたら・・
詳しいご説明ありがとうございます
近いうちに突撃してきます!
  • 2012-03-02│18:45 |
  • うっかり八兵衛 URL│
  • [edit]
Re: タイトルなし
うっかり八兵衛様

ザツでございます。
コメントありがとうございました。
いつも肩の故障・痛み克服委員会拝見させていただいております。
私も肩に痛みがあるので、”そ~~~なんや~~~”と思いながら
見させていただいております。

ついつい、イニシエ系に走ってしまう今日この頃です。
餃子の注文率が高いように思いました。

また、突撃されましたらインプレッションお願いします。
楽しみにしてます。

いつも読まさせていただいておりますので、手前勝手で申し訳ないのですが
リンクを貼らせていただきます。

よろしくお願いいたします。
  • 2012-03-02│20:36 |
  • ザツとガーヤン URL│
  • [edit]
ご丁寧にありがとうございます
拙い文章、薄い内容ですが
末永くよろしくお願い致します
  • 2012-03-02│23:17 |
  • うっかり八兵衛 URL│
  • [edit]

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