老舗の味・・・

いつも皆様から、暖かいコメントをいただき、誠にありがとうございます。

当方、皆様への返信がままならない状況です。
(多忙なのは、今に始まったことではないんですが、中々ブログにたどりつけなくて・・・・)

また、皆様のブログを拝見させていただいたり
コメントをさせていただく時間もほとんどなく
本当に申し訳なく思っております・・・・・・

いつもいつも、コメントを頂いているのに本当にスイマセン・・・・

あぁ~~~早く人間に戻りたい・・・・

    ー閑話休題ー

その日は、恒例月末の四国出張でした。

明石海峡大橋を渡り、徳島のお客様からお伺いします。
お昼を回って、やっとお昼だぁ~~~~~~~

しかし、その日は徳島のラーメン屋さんは
お休みが多い曜日で、行きたかったお店もお休み・・・

道すがら、お昼を過ぎているにもかかわらず、車が満車のお店が目に入りました。

銀座一福 新浜店さんです。
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ザツも長いこと徳島ラーメンを食べてますが、一福さんは初めてなんで
なんの予備知識もないまま入店いたします。

午後13時を過ぎているというのに満席です。
素晴らしい。
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周りを見渡すと、中華そばと中華丼や焼き飯を合わせて
食べていらっしゃる方がほとんどで、老若男女入り乱れてます。

それもかなりの量かと・・・・・

ザツはヘタレなんで、とりあえず中華そば(上)肉入りにしました。
多分、御飯類は無理。

親子でしょうか?娘さんがテキパキと注文を捌きます。
お母さんは中華そば作成一本みたいです。

満席のため10分ほどで来ました。

ヌオッ!!!!
なんじゃい、この肉の量は・・・・素晴らしい。
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物凄い食べごたえのありそうな、肉の量です。

これだけで満腹かぁ~~~~
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スープを一口。

オールドスタイルのスープです。
昨今の徳島のコッテリ系ではなく、あっさりシンプルな豚骨醤油タイプです。

野菜類も入っているかも・・・・少し後味に甘さがあります。
醤油もカドが取れており、チャーシューの元ダレかも知れませんね。

麺も、想定以上に沢山入っております。
普通のお店の1,5人前ぐらいあるんじゃないの・・・・
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最後は満腹、満足でした。

地元のお客様は、自分の行く所をよくわかっていらっしゃるのですね。
長年に渡り自分が通える、自分に合った”味”を見つけて通っていらっしゃるのですね。
このお店のお客様はそんな感じがしました。

ごちそうさまでした。
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コメント

小手先の芸は無用。
清々しいまでの肉の盛り。

見ているだけで魅了されますね、ほんと。
  • 2012-11-04│13:47 |
  • ま~くん URL│
  • [edit]
Re: タイトルなし
ま~くん様

コメントありがとうございました。

仰られる通り!!!!!

小手先なんて、いつか誰かが見破ります。
ほんと、小手先だけのお店に行って欲しいものです。
  • 2012-11-04│19:04 |
  • ザツとガーヤン URL│
  • [edit]
すごいルックスですね~
これは魅力的

勝手におもったことを書いているだけですので
はちにはお気遣いなく・・
  • 2012-11-05│08:07 |
  • 八兵衛 URL│
  • [edit]
Re: タイトルなし
八兵衛様

コメントありがとうございました。
返信遅くなり申し訳ございませんでした。

イエイエ。
形式ばったコメントではなく、その場その場で思ったお言葉
をいただける方が、私は嬉しいのでお気になさらないでください。

大阪ではありえないコスパで、高知はほんとイイトコなんです・・・

私は一発で、高知が気に入りました。
これが仕事じゃなければもっといいいのですが・・・・(笑)
  • 2012-11-10│10:16 |
  • ザツとガーヤン URL│
  • [edit]

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