のんびりと食べ歩き

嗚呼、不条理。

来季終了まで、出場停止処分。
調停を入れて今年９月５日前後まで出場するでしょう。

NYYファンとして非常に微妙な気持ちの方が多いと思います。

２０１５年に復帰したら３９歳。

アメリカの新聞では問題児はただ”金と名誉”
ただそれだけに固執して出場するんだとか。

MLBに夢を抱いて練習している未来の野球選手や
今頑張っている選手に対して失礼な気もします。

問題児が出場しないことによる３５億円で
黒田が残留する一助になればいいのにと願うばかりです。




今週は休日返上で、西から東に移動する日々。


こんな所に夕方入りお散歩。

夜の戸張が降りかけの街道筋は趣きがありますね。

うだつがあがってます。

次の日からパプニングの連続。

御飯を食べる時間ももどかしく、猛暑の中仕事
移動中はお決まりの大雨に振られ、たどり着いた岡山。

それも夜。
食欲もなく、珍しくお酒もいらない気分。

クタクタでホテルに入り、目の前のベットに倒れ込む前に
ラーメンが食べたくて・・・

岡山は昔から、結構食べ歩いてましたが
このお店は初めて。

JR岡山周辺は、昔ながらの街並みが残っていますね。
ボォーと歩いてたら着きました。

浅月さんです。

道を挟んで、はす向かいにもラーメン屋さんがあります。

晩御飯時の入店でしたが私一人。
豚骨の匂いがします。

岡山駅近辺もラーメン屋は乱立状態、やっぱ新進気鋭店に
行くのでしょうかね。

デフォを頼んで、店内をグルリ。

お年を召された男性二人でやられてます。

歴史がありますね。

３分ほどで来ました。

店内の臭いと比べると、豚骨臭はしませんね。

醤油豚骨です。

一口。

オイリーでした。

仕込み時間から考えても、もう少し出汁感が
あってもいいように感じます。

醤油の元ダレも、カドが取れて丸いですが、
もう少し・・・・

麺は低加水細ストレート麺。

茹で加減はアルデンテ。

チャーシューはこのお値段で４枚も入ってました。
お味もジューシー。

スープは生き物ですので、これだけは行ってみないと
分からないのが豚骨ラーメンだと思います。

いつ行っても、同じテイストお店は逆に私は信用できません。
豚骨スープは時間の経過と共に、変わっていくと思ってますので。

ご馳走様でした。

NYY　黒田いいですね。

劣勢であっても諦めない、常に前向きで粘り強い、
仕事に対する責任感が強い、そして何よりも謙虚。

見ていて、スカッとします。

良い男だぁ。

ぜひ来期もNYYで投げて欲しいですが。
問題児よ、復帰しないでおくれ。

今年は、異常気象と共に仕事も異常。
よく分かりませんが、止められない止まらないかっぱえびせん。
ついでに夏風邪もお土産に持って来て、
フルコースの夏となりました。

まだ少し気怠さの残る中、明日から休日移動でお仕事。
今週は、ブログネタも食べに行けずじまい。

週末、家族サービスも兼ねて外食に行きます。
リクエストを聞くと坊主からラーメン。

ラーメンかぁ。
近所は行ったしねぇ。

石橋に、最近新店が出来たと何処かで見たような。

何の下調べもせず、記憶を頼りにハンドルを切ります。

ここですね、国道沿いのこのお店。
葵さんです。

外のメニューを見て皆、別々のものを頼もうとしますが
ガ～ヤンと坊主はラーメン。

じゃ、私はこれにしますか。

店内はカウンター５席、テーブルが１つのこじんまりとした作り。

ご夫婦で、やられてるのですかね。

メニューを見ると、つけ麺がデフォルト。

東京で修業されたのかな、油そばもありますね。

ラーメン二つ、ブラックとチャーシュー丼を注文し店内をグルリ。
小奇麗にされてます。

５分ほどで来ました。
坊主から。

”またおま系”でしょうかね。
最近、見かけなかったです。

パッと見、仕上げで脂分を濾さずそのままに
濃厚さを出されているように思います。

しかし大きなチャーシュー。

どさくさに紛れて一口。

ドロドロコッテリですね。

最初豚骨が来て、魚介風味はダブルスープでしょうか、
後からしっかりと来ます。

かなり脂分が多いので、出汁の具合がよく分かりません。
こういう表現もあるんですね。

麺はどちらかと言えば多加水に振られた中太ストレート。
スープをかなり持ち上げます。

メンマもチャーシューもかなり入ってます。

私のがきました、ブラックラーメンです。

背脂が細かくされて入ってます。

一口。

大阪では食べたことない味ですね。
東京ですかね。

醤油でもなく、鶏がらでもなく、
どのテイストも当たり障りなく、万遍なく
他の邪魔をせずに、こじんまりと纏まってます。

麺は低加水の細麺で最初はバキボキですが、段々なじんできます。

チャーシューが半分脂身で、ガ～ヤンのも坊主のも同じ感じです。
私は寄る年波に勝てず完食できませんでした。

チャーシュー丼

これも半分以上が脂身。

もうすこし若ければバンバン食べるのでしょうが、お箸が進みません。
きっと若い方向けの設定なんですね。

こういうテイストに振られたラーメン屋さんもあるので、
これはこれでアリだと思います。

お客様も次々に来られるので、
しっかりと定着されてるように感じました。

これからも頑張ってください。

ご馳走様でした。