まつき食堂③@周南市

振り返れば2016年11月って
忙殺されてて、何やってたかよく
覚えてない・・・・

食べ歩きもしてたと思うのですが
記録されてないんです・・・・

反動で12月に寝込む事に
年だな・・・・・

その中でデータに残っていた店
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うる覚えでスイマセン
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この看板オークションに出たら
私は入札する
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昭和
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昭和

どこを見回しても昭和
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お父さんはおられず3代目
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お疲れ様でした
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この鉄板、ついつい写真に撮っちゃいます
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少し辛さの残る醤油ダレに
さらに辛さアップ
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確かホルモンミックス(ハツセマメ)と上ミノ
だったと思います
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旦那とウダウダ言いながら食べましたが

上ミノは素晴らしい!!

食感も勿論ですがテイストも
脂を味わえて酒で洗い流して
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焼酎お湯割り2杯飲んで
2000円程度
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路地奥をお散歩して
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人がいない通り
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昭和で止まった空間

場所によって地方都市は
寂れ方が凄い

ご馳走様でした。
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初ちゃん@広島市中区

店探しというのも
一つの能力というか特技

下手な人もいるし、抜群の嗅覚の人もいて
旦那は後者の部類

なんだ、また探してきたの(笑)
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このタイプの幟はあまり見たことない
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初ちゃんさんです
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店内は5,6席に

価格記載のないメニュー
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鮮度のよさそうな肉・・・・
大丈夫なん?
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入ったら一杯はひっかけないと
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最初はおでんのスジとアゲ
サッパリした出汁
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お母さんからの差し入れ

ワカメの酢味噌あえが来て
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レバニラ
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流石、レバーは分厚くて臭みのない上レバー

量はそこそこで酎ハイ2杯

お腹は満たせたのでお勘定
確か一人2000円程度だったような

お母さんいわく普段は予約がないと
入れないそう。ラッキー。

ご馳走様でした。

豚の味珍@横浜市

東京に行っても食べ歩きをしなくなったというか
出来なくなったというか・・・・

よく分からないバタバタの2016年秋

久しぶりに帰り横浜で降り
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ブラブラ
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突撃

味の味珍さんです

1階は常連さん専用らしく
すぐさま二階へ急な階段を上がります
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カウンター席のみで私が最初
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予習をしていってたので
ヤカンのセットとラッパとシッポを頼みました。

ヤカンとは
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ア~ブラ~カタ~ブラ~ではなくて
銀色の入れ物に焼酎が入ってて
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コップにナミナミといれてくださり
氷とウーロン茶が付きます。
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自分で梅割りも可能です

ラッパが来ました
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白菜の漬物の事で
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私はこれにラー油をタラリ
酒のアテ

次に
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酢辛子を作って待ちます
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ブタのシッポです
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素晴らしい下処理に上手に味付けされてて

ゼラチン質を酒で洗うのは格別

本を読みながらノンビリと2杯目
一人酒は全てからの解放みたい(かっこつけすぎ)

長居はせず適度な時間におあいそ
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横浜駅の至近距離にこんな素敵な酒場があるなんて
羨ましいやら、素晴らしいったらありゃしない

ご馳走様でした。

徳平食堂②@松江市

松江、久しぶりの綺麗な宍道湖の夕焼け
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おっさん二人で見る景色ではありません(笑)

ホテルに荷物を置いてお散歩
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結構遠かった
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夜の徳平さん
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結構人いるで。
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オデン
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ここに価格は載ってませんが
一品は少し高めの観光地価格
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お疲れ様でした。
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大根とスジ

味噌系のタレが付けられてきて
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スジはトロンと
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ぬる燗で
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ツミレとロールキャベツ
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ツミレって島根では練りものなのね。

ロールキャベツは普通でした。
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春菊はサッとだしに潜らせてタレかけて
出てきました。

酒に合います。

一品も考えたのですが出張族には
キツイ金額帯に行きそうなので自粛

混んできたのでオアイソ。

ご馳走様でした。

丸大ホール@川崎

最近都内は、ホテルが取りずらく
今回は急な宿泊ということもあり
川崎に予約

疲れてるので、軽く一杯
引っ掛けて寝ようかと。

川崎駅からほど遠くなく
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大阪でも探せばありそな感じ
丸大ホールさんです
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個性的なお母さんがあるお店として
某ログでは書かれてますが
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そこまででもなく至って普通

混んでなかったからか。
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大衆居酒屋だけあり
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東京価格ではありません
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野菜が食べたい・・・
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突き出しを食べていると
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酎ハイプレーン

酎ハイも味が付いてない方が
いいんです、年ですね。
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ポテサラ・・・・
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デカイのが2つ

これだけでお腹一杯
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もう一杯飲んでると
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煮込み

味噌味でこれもボリュームあり

軽く一杯がシッカリ御飯となりました。

一人酒・・・やっぱりイイです。

誰かと飲むのもイイですが
ボンヤリと考え事しながら一人で
飲むのが何とも言えず。

さて帰って寝るか

ご馳走様でした。

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